减肥健身应该如何饮食?低脂、生酮、低碳哪种适合你?
2021-04-16
眼看着天气越来越热了,露胳膊露腿的减肥季又要到啦。身材好的希望练出更好的线条,身材一般的也在拼命减肥了。不过稍微有点减肥经验的人都知道,运动流汗大半天消耗的热量,可能没几口剧吃回来了。当然运动的好处不仅仅是消耗热量,但只从热量计算来看,控制好饮食才是更有用更简单的。除去一些极端的节食、断食方法,现在比较流行的有3种可坚持的饮食方案:低脂、生酮、低碳。
低脂低脂饮食就是拒绝油脂,这样一来就拒绝了大部分肉类,主要构成就是水煮、清蒸各种蔬菜、根茎类粗粮,以及面包米饭这一类主食。口味非常清淡,基本谈不上享受美食这一说。而且这样的饮食结构会缺少蛋白质,而碳水摄入过多,影响身体激素水平。
所以,低脂饮食不太适合长期坚持,可以在平台期的时候试一试。
生酮生酮饮食和低脂基本是相反的,需要严格控制碳水,而肉类和天然的植物、动物油脂可以随意摄取。蛋白质是生酮饮食的重点,需要吃大量的肉类、蛋奶等。不过生酮饮食切断了身体的碳水供应,无法提供足够的糖分,身体会产生戒断反应,适应的过程很不好受,不好坚持。而且生酮控制的不仅是米饭、红薯等碳水,连蔬果中的碳水也要控制,如果不是专业人士也没有专业的指导,不建议轻易尝试。
低碳低碳饮食算是生酮的一个简化版本,极端地控制碳水不适合于多数人,而且不好执行,那么适当控制碳水摄入,能在一个比较缓慢的速度下控制脂肪形成。减少摄入的那些碳水,就需要蛋白质和果蔬来补充,算是能达到营养比较均衡的状态。不过因为低碳水没有杜绝任何一种食物,所以在热量上需要精心计算,千万不能“凭感觉”吃东西。当然,不管如何调整饮食,运动都是必须的。运动不但能增加热量缺口,让脂肪掉地更快,还能增加肌肉含量,提高基础代谢,达到良性循环闭口。这样才能稳定健康地保持好身材哦!