人们和减肥的斗争总是生生不息。相比“迈开腿”带来身体的痛苦和现实条件的限制，“管住嘴”似乎更好实现。前些年大火的哥本哈根减肥法、苹果减肥法等等，总是因为过度节食让人吃不饱被诟病。

直到生酮饮食的出现，这种大口吃肉吃到饱的减肥方法瞬间风靡全网。但是生酮饮食的出现的问题也随之增多，很多人表示自己身体素质直线下降，甚至有的还住进了医院。那么生酮饮食到底有没有科学依据呢？它是安全的吗？值得尝试吗？小诺今天就带大家全面了解网红减肥法，生酮饮食。

什么是生酮饮食？

生酮饮食最初其实是一种治疗癫痫的疗法。最初医生们通过饥饿来刺激癫痫患者们的大脑，达到控制癫痫的效果。后来发现高脂肪、适量蛋白质和低碳水可以更好地代替单纯受饿的效果。

而生酮饮食变成减肥方法是近段时间才开始的事，它的科学原理就是通过极低的碳水摄入，让身体能量的供应从消耗糖转为消耗脂肪。而生酮中的“酮”就是代替糖分给大脑供应的另一种能量。

生酮饮食的饮食

生酮饮食其实是有比较严格的要求，脂肪、碳水、蛋白质的比例并不是“跟着感觉走”。一般来说是75%的脂肪，20%的蛋白质和5%的碳水。而且生酮饮食控制的不仅是这三样，糖分、深加工的碳水都要统统杜绝。

西瓜、芒果、香蕉，一切口感过甜的水果都不能吃。肉类也不能深加工，红烧、糖醋这种都别想了，只能吃调料较少的水煮、煎烤一类。面条米饭面包也要全面戒掉，5%的碳水可以分布在蛋白质饮料和蔬菜里。

生酮对身体的影响

多数人的身体能量来源于糖分，而戒糖戒碳水的生酮饮食，会让你的身体非常不适应。很多人说的身体机能下降，或者住进了医院，主要都是这个原因。但是在你身体良好、科学进行生酮饮食情况下，4-8周后身体就能适应生酮饮食，恢复到正常状态。

常见误区

不是所有脂肪都适合生酮饮食，人工合成的反式脂肪酸就不能摄入。反式脂肪酸一般出现在人造黄油、奶油、一些油炸食品、调制乳味饮品中。举个例子，我们喝咖啡用的伴侣和奶精中，就有大量反式脂肪酸。

坚持生酮饮食就能减肥。前面说到了，生酮饮食需要身体经历一个痛苦的脱糖过程，身体素质一般的人会有很大的健康风险。而且生酮饮食会在短时间内快速减重，体重基数小的人并不是很推荐。

生酮饮食是个很复杂的减肥方式，要想开始生酮饮食，仅靠这一篇文章是不够的，需要查阅更多相关资料，最好咨询专业人士，量身定制自己的计划。

希望对生酮饮食的介绍对你有帮助！任何一种有效的减肥方法都需要坚持和付出，大家不要盲目跟风，要选择自己可以实现的方式。