经历过精疲力尽的训练，胃里空荡荡，只想暴食一回。吃还是不吃？怎么吃？吃了会不会让锻炼白费？不吃身体能承受住吗？减肥健身的小伙伴们肯定都有过这样的问题。其实基础的理论也并不难理解，就是碳水化合物、蛋白质、液体和电解质之间的事儿。

很多人为了防止发胖，是会戒碳水化合物的。尤其是运动之后总觉得吃碳水化合物会让之前的锻炼白费！碳水化合物作为身体中燃料的主要供应，以肝糖的形式存储，运动消耗的就是肝糖。

运动之后为了保持身体包括大脑的正常运转，需要把补充一些碳水化合物，可以参考体重（公斤数）*0.8-1.2g的大概范围。运动强度低可以选择0.8，高强度运动，感觉到体力透支的时候可以选择1.2。其实可以粗略估计出来，这个数值是很小的，不会让身体有太多热量摄入。

如果说碳水化合物是身体维持的基础，那蛋白质就是为训练过的身体“添砖加瓦”了。运动之后会在不同程度损伤肌肉组织，也就是酸痛感。蛋白质有助于肌肉蛋白的形成，进而帮助建构更多的肌肉，实现我们健身的目的。

就像碳水不必担心补充太多，蛋白质也不用担心补充太少。蛋白质对身体的作用其实没有那么神乎其神，运动之后，每公斤体重只需摄取0.3g左右蛋白质。摄取过多的蛋白质没有太多用处，不如多摄入不同种类的蛋白质，对身体更有益。

还有一点不能忽视，就是水和电解质的补充。很多时候，虽然运动前后都好好地不补充了适当水分，可还是觉得不舒服？或者出现抽筋的现象？那是身体里的电解质流失了。除了纯净的水之外，营养元素丰富的酸奶、100%果汁、水果等都可以适当摄入，来维持身体元素的平衡。